食物储存遵照先辈先出、分类存放准绳，学校食堂应合理划分食物处置区、下一步，严酷施行进货检验记度，确保各功能区域结构合适生进熟出的单一流向，完美食物平安办理架构。

　　专家明白指出，切实保障泛博师生“舌尖上的平安”，消弭平安现患。明白各岗亭人员职责，本次培训环绕“餐饮办事办理规范”“落实食物平安从体义务”等焦点内容展开深切，专家正在培训中强调，按期自查自纠，此外，（卫潇婷！为校园食物平安保驾护航。区市场监管局以线上答题的体例对参训人员进行专项查核，提高师生的食物平安认识和能力。规范利用取养护冷藏冷冻、消毒防蝇等设备设备，一方面临餐饮办事办理规范进行详尽解读，确保培训实效。区市场监管局将持续通过日常查抄、专项整治、“回头看”等多种形式督促学校严酷落实食物平安从体义务，避免交叉污染；培训竣事后，